十一月十五日 ‧ Barrosa酒一回 ‧ 一

昨天，到之前那個「警訊」Car Dealer那裡看車子，它又介紹了一部Ford Wagon給我們，不過今次是92年的（之前是94年），車價不算貴，我和W兩個人分擔，那麼就可以解決很多行程上的問題……最後我們還是決定把它買下來，明天正式交車。

買了車子，第一個活動就是酒莊遊！Barrosa酒莊區是聞名世界的酒莊區，不少名牌（純指popular）例如Penfolds、Wolf blass、Seppeltsfield的一些葡萄園也在這裡，當然也有一些名不經傳但甚具質素的品牌，充斥一帶超過60個酒莊一定可以令你不醉無歸。

我是帶著喝免費酒的渴求出發的！這個酒鬼從五歲就開始愛上酒精，中學時代的「打邊爐」隊十多支啤酒也是等閒，紅酒白酒是進大學之後才開始懂得欣賞，而到現在還未到戀上威士紀的年齡（或許是風霜未夠）。

從Adelaide的city開車到Barrosa區大約要四十五分鐘。我們基本上是採取「見到就撞入去」的無謀策略，所以是否遇到好酒實在無甚保證，猶幸開場似乎還算不俗；第一個拜訪的莊園是Hentley，周遭沒有豪華的裝潢，只有一條掛著路牌的小路，平實低調；開到門口還似乎是個農家園，帶著懷疑找到扣門，招待我們的是一位澳洲美女，態度親切中有自信，每種酒也仔細給我們介紹她的特色，而且還有一個品嚐的次序，從簡單到複雜、從fruity到dry，慢慢的對比其中分別，你能更易的分辨當中層次，以及了解自己的口味；知道我們是從香港而來後更是談得投緣，因為她原來才剛剛和丈夫到香港遊覽，還給我們看看她為記著美食而寫的中文菜名。

outside the cellar

才第一個酒莊已經喝了不少，這樣不行！還是要輕嘗淺斟，留得青山在哪怕沒酒飲？我們向第二個莊園Seppeltsfield進發，轉個彎就是，但氣派卻是完全不同；廣大的停車場配合巨大的棕櫚樹群，告訴你旺貴時會有多少遊人到訪；先要穿過一條林陰通道才走到酒窖，門外列著一個個上百年歷史、比我還要高的大酒桶；酒窖裡不單可試酒，也可以品嘗自家出品的朱古力，以及認識這個酒莊自負的百年歷史；若不參加介紹團是不可以到酒窖參觀的，不過還有個地下畫廊，收藏的不過是 “so-so” 的作品，也許是家族作品吧。